Lola Dinkel
MwSt. wird nicht ausgewiesen (Kleinunternehmer, § 19 UStG)
"Brote gibt es dünn und dick,
groß und klein und kräftig,
andr'e wieder schön und Schick,
schüchtern oder heftig"
Manche vertragen keinen Weizen, manche wollen was Gesundes und manche wollen einfach etwas Abwechslung und greifen deshalb zum Dinkelbrot. Wenn sie Glück haben, finden sie auch ein Brot, das wirklich nur Dinkelmehl enthält. Leider ist dieses oft trocken-krümelig und spätestens am dritten Tag ähnelt es eher einem Sandkuchen.
Dinkel hat seine ganz eigenen Spielregeln. Wer sich daran hält, hat eine Chance, ein essbares Brot herzustellen. Wie bei jedem Spiel, braucht es Wissen, Übung und Passion. Dann kann es gelingen und statt einem Brösel-Brot gibt es ein fluff-krach-Dinkelvergnügen. Ja und dann, dann ist es um einen geschehen und du bist
"von Kopf bis Fuß auf Dinkel eingestellt, denn das ist meine Welt und sonst gar nichts"
Menge: 1 Stück / 500 g (0,90 €/100 g)
Zutaten: Bio-Dinkelmehl
Allergene: Dinkel